公共好这里是香姐作念好意思食，每天共享可口的家常菜。秋天表象风凉，公共的食欲也逐渐变好了，家里的小一又友也爱吃饭了，作念父母之后，看到孩子食欲好，阵势齐会变好。秋天是孩子长高的黄金时期，家长不错常作念这八说念菜，养分丰富又可口，孩子吃得香不挑食，助力孩子长得好长得快，健康茂密地成长。

一、山药板栗炖鸡汤

准备食材:鸡肉，山药，板栗，红枣，枸杞子，姜片。

作念法要津:

1、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，清洗干净浮沫。

2、山药削掉外表，清洗干净后斜切成块。板栗剥掉外壳，洗净备用。红枣清洗干净，去核备用。

3、将鸡肉、板栗、山药、红枣和姜片齐放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮四相配钟。

4、时分到，加入食盐调味，搅动均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。

二、虾仁滑蛋

准备食材:鸡蛋，虾仁，葱花。

作念法要津:

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，放入料酒、食盐、黑胡椒粉，执拌均匀腌制十五分钟。鸡蛋打入碗中，加入食盐和黑胡椒粉，用筷子搞乱。

2、起锅烧油，油热后放入虾仁翻炒几下，炒至变色后放入鸡蛋液中，再次搅动均匀。

3、再次起锅烧油，油热后放入虾仁鸡蛋液煎一下，煎至定型后，用锅铲炒散，再撒上胡椒粉和葱花，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。

三、莲藕炒肉

准备食材:莲藕，瘦肉，小米辣，青线椒，蒜末。

作念法要津:

1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油，执拌均匀腌制十五分钟。

2、莲藕削掉外表，清洗干净切成薄片。小米辣和青线椒去蒂，洗净后斜切成小块。

3、起锅烧水，水开后放入白醋，再倒入莲藕焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。

4、起锅烧油，油热后放入瘦肉翻炒一霎，炒至变色后盛出来备用。

5、再次起锅烧油，油热后放入蒜末、小米辣和青线椒翻炒出香味，然后放入食盐、生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

四、清蒸鲈鱼

准备食材:鲈鱼，葱丝，姜片。

作念法要津:

1、鲈鱼搞定干净剁成小块，再放入姜片和料酒，执拌均匀腌制相配钟。

2、起锅烧水，水开后放入鲈鱼蒸相配钟，蒸熟后取出来倒掉汁水。

3、然后铺上葱丝，浇上热油引发出香味，再淋入蒸鱼豉油，即可端上桌开吃。

五、牛肉炒豆干

准备食材:牛肉，豆干，葱段。

作念法要津:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入姜水、酱油、淀粉和食用油，执拌均匀腌制相配钟。豆干切成薄片。

2、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒几下，炒至变色后盛出来备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入豆干翻炒几下，炒香后放入牛肉，加入生抽翻炒均匀至入味，临了放入葱段翻炒几下，即可出锅装盘开吃。

六、包菜火腿炒鸡蛋

准备食材:鸡蛋，火腿，包菜，蒜末。

作念法要津:

1、包菜撕成小块放入水中，加入食盐浸泡相配钟，再清洗干净沥干水分。火腿斜切成片，鸡蛋打入碗中搞乱。

2、起锅烧油，油热后放入火腿煎一下，煎至两面微焦，再盛出来备用。

3、锅中底油，倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入包菜翻炒几下，炒软后放入火腿和鸡蛋，加入生抽和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

七、香菇炒西兰花

准备食材:西兰花，鲜香菇，蒜末。

作念法要津:

1、西兰花剪成小朵放入水中，加入食盐和淀粉，搅动均匀浸泡相配钟，再清洗干净沥干水分。鲜香菇也浸泡顷然，清洗干净切成薄片。

2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。

3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入鲜香菇翻炒一霎，炒软后放入西兰花翻炒均匀。

4、临了加入食盐、蚝油和胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

八、香菇腐竹炒肉

准备食材:鲜香菇，腐竹，瘦肉，葱段。

作念法要津:

1、鲜香菇放入盐水中浸泡，再清洗干净切成薄片。腐竹泡发，挤干水分切成小段。

2、瘦肉清洗干净切成薄片，放入生抽、蚝油、淀粉和食用油，执拌均匀腌制十五分钟。

3、起锅烧油，油热后放入香菇翻炒一霎，炒软后放入瘦肉翻炒均匀，炒至变色后放入腐竹，加入生抽翻炒均匀。

4、接着放入小半碗净水，焖煮五分钟操纵。煮熟后，撒上葱段翻炒均匀即可出锅装盘开吃。